二日酔い予防サプリとその効果・効能

二日酔いの予防、回復に効果のあるサプリメントは複数販売されていますが、その効果・効能は異なります。

二日酔いの予防・回復に効果のあるサプリメントは、大別すると以下の4種類があります。

アセトアルデヒドの分解を早める
アセトアルデヒドと化学反応し、分解する
肝臓の機能を回復する
アルコール摂取後の特有の症状を予防・回復する

このように、効果が異なるため、より早く二日酔いから回復するには、異なる効果のサプリメントを複数摂取することも一手法です。

二日酔い予防サプリとその効果

	エタノール（アルコール）代謝を早める	アセトアルデヒド代謝を早める	肝臓保護、回復	特徴
アラニン	○	○	○	・飲酒中でも肝臓の損傷を修復する・アルコール、アセトアルデヒドの分解を早める・他の栄養素（オルニチン）の活性に貢献する・アルコールを素早く排出する
Lシステイン	-	○	△	・アセトアルデヒドの分解を早める・急性アルコール中毒を予防する・慢性アルコール中毒を治療する・禁酒を助ける・肝臓保護（※タウリンの効果）
クルクミン	○	○	○	・肝臓保護・アルコール性肝疾患（ALD）防止・アルコール依存症を回避する
オルニチン	-	-	○	・肝臓保護・二日酔いによる疲労回復・アルコール摂取時の睡眠の長さと質の改善・二日酔いによる目覚め時の不快感の解消（コルチゾールの減少）・アンモニア除去
タウリン	-	○	○	アセトアルデヒドの分解を早める・肝臓保護、肝臓の損傷修復・肝臓疾患の予防（アルコール性肝疾患の予防・回復を含む）・アルコール依存症の予防・脂肪肝の予防と回復
セサミン	○	○	○	・アルコールを分解する酵素を多くする・アセトアルデヒドを分解する酵素を多くする・肝臓を保護する・肝臓の機能を回復する
スルフォラファン	-	○	○	・肝臓保護・アセトアルデヒドの分解を早める
肝臓水解物	-	○	○	・アセトアルデヒドの分解を促進する・肝臓の損傷を修復する・肝臓での脂肪合成を抑制する・抗疲労

アラニン

アラニンはしじみやはまぐりなど、貝類に多く含まれる栄養素です。

アジアを中心に、古くからお酒や肝臓のサポート薬として親しまれてきたほか、アラニン自体に甘味があることから、世界中で食品添加物としても利用されています。

アラニンは、通常では不可能なアルコール存在下において、肝臓そのものを修復する効果があるほか、アルコールとアセトアルデヒドの分解に必要なNAD＋という補酵素の量を増やし、アルコールとアセトアルデヒドの分解を早めます。

また、アラニンは、二日酔い予防・改善に効果のある他の栄養素「オルニチン」の活性に貢献します。

詳しくは、アラニンをご参照下さい。

Lシステイン

Lシステインは二日酔い予防以外にも、医薬品、酸化防止剤、香料（天然果汁、パンなど）としても利用されています。

特に頭痛、吐き気といった二日酔いの原因となるアセトアルデヒドの分解については、他の栄養素とは、そのメカニズムが異なるため、アセトアルデヒドによる二日酔いになりやすい人は、他のサプリメントとの併用でより早くアセトアルデヒドを代謝することが期待できます。

また、二日酔いだけでなく、アルコール中毒の予防・治療、禁酒の補助などにも利用されます。

詳しくは、 Lシステインをご参照下さい。

クルクミン

クルクミンはウコンに含まれる薬効成分です。

ウコンの根茎に2～5％程度含まれ、料理のスパイスとしてだけでなく、インドのアーユルヴェーダや中国の漢方薬として、古くから利用されてきました。

このクルクミンやウコンが二日酔い予防に効果があるのは、単純にアルコールやアセトアルデヒドの分解能力に優れるだけでなく、肝臓の様々な機能を強化する働きによるものです。

そのため、インドではウコンは胃や肝臓の強壮剤として使われています。

詳しくは、クルクミンをご参照下さい。

オルニチン

しじみ効果で注目されるオルニチンですが、その二日酔いに対するメカニズムは、他の二日酔い予防薬（栄養素）とは完全に異なります。

このオルニチンの二日酔いに対する効果は、アルコール代謝の促進やアセトアルデヒド分解を早めることによる効果ではありません。

オルニチンが二日酔いに効果があるのは、オルニチンによる「アンモニア除去」が関わっていると考えられています。

詳しくは、オルニチンをご参照下さい。

タウリン

タコやイカに多く含まれるタウリンが、二日酔いに効果的です。

タウリンは、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドの代謝を促進してくれるほか、アルコールによって傷ついた肝臓を回復したり、脂肪肝や肝硬変を予防する効果もあるため、二日酔い時だけでなく、肝臓の機能回復に有益な栄養素です。

このタウリンによる肝臓治癒、回復効果は、フリーラジカル（活性酸素）による酸化的損傷、毒素、アルコールなどから肝臓細胞を守る働きによるもので、タウリンは肝臓の医療用医薬品としても販売されいてます。

詳しくは、タウリンをご参照下さい。